Клубника – одна из самых любимых многими ягод, не случайно она стала символом соблазна и наслаждения. Одновременно эта ягода очень полезна и не слишком калорийна, поэтому диетологи ничего не имеют против включения ее в рацион. Клубничный смузи можно делать из свежей или замороженной ягоды, поэтому этот густой коктейль может присутствовать в вашем меню круглый год. Достаточно лишь найти подходящие рецепты и узнать некоторые нюансы приготовления этого полезного десерта.
Содержание
Тонкости технологии
Прежде чем приступать к приготовлению смузи из клубники, советует изучить представленную ниже информацию. Иначе коктейль может оказаться коварен и «наградить» вас лишними килограммами.
- Сама по себе клубника не является калорийным продуктом. Но ее часто дополняют бананами, мороженым, сливками и другими ингредиентами, энергетическая ценность которых достаточно велика. Эти смузи являются десертными, похудеть на них нельзя. Если вы следите за фигурой, откажитесь от коктейлей, в состав которых входят продукты с большой калорийностью. Поверьте, клубника настолько вкусна сама по себе, что смузи из нее получится замечательным и без вредных дополнений.
- Используя замороженную ягоду, не позволяйте ей оттаять до конца – она сделает консистенцию коктейля более густым и охладит его, пить его станет еще приятнее.
- Кстати, если вы хотите похудеть, смузи нужно не пить, а есть, причем маленькими ложечками. Тогда вы насытитесь одной порцией коктейля.
- Заменяя полезным и вкусным клубничным смузи завтрак, ужин или перекус, вы станете на шаг ближе к своей цели, если мечтаете быть стройной и хорошо себя чувствовать.
- Дополнительный плюс клубничного смузи – его способность поднимать настроение. Не отказывайте себе в удовольствии полакомиться этим коктейлем: если выбран правильный рецепт, смузи из клубники вашей фигуре не навредит.
Клубника может вызывать аллергию, не забывайте от этом, составляя меню.
Клубничный смузи с овсянкой для приятного завтрака
Компоненты:
- садовая земляника – 150 г;
- геркулес – 2 ст. л.;
- греческий йогурт – 150 мл.
Алгоритм приготовления:
- Овсяные хлопья залейте кисломолочным продуктом.
- Подготовьте клубнику, закиньте ее в кувшин блендера.
- Влейте йогурт.
- Взбейте в течение 30 секунд – масса должна стать однородной.
Перелейте в бокал и наслаждайтесь прекрасным утром.
Детокс-смузи из клубники и яблока
Компоненты:
- клубника – 150 г;
- мякоть яблока – 150 г;
- тертый имбирь – кофейная ложечка;
- корица – кофейная ложечка;
- нежирный кефир – 0,2 л.
Алгоритм приготовления:
- Клубничку разомните вилкой.
- Яблоко и имбирь натрите.
- Соедините все компоненты, взбейте миксером или венчиком.
Сделать клубничный смузи для очищения организма можно и без помощи кухонной техники.
Освежающий смузи с клубникой, грейпфрутом и мятой
Компоненты:
- клубника – горсть;
- мята – веточка;
- яблоко, грейпфрут – по половинке.
Алгоритм приготовления:
- Клубнику положите в емкость для взбивания.
- У мяты оторвите верхушку для украшения коктейля, остальные листики мелко порубите ножом и положите к клубнике.
- Очищенное яблоко нарежьте кубиками, киньте к остальным ингредиентам.
- Из половинки грейпфрута ложечкой извлеките мякоть, отправьте к другим компонентам.
- Измельчите продукты.
Не забудьте украсить клубнично-яблочно-грейпфрутовый напиток веточкой мяты – не зря же мы ее откладывали.
Диетический смузи из клубники и шпината
Компоненты:
- груша – 1 шт.;
- клубника – 100 г;
- шпинат – 25 г;
- лимонный сок – 25 мл.
Алгоритм приготовления:
- Грушу очистите, нарежьте кубиками, вместе я ягодой положите в емкость блендера.
- Добавьте мелко порубленный ножиком шпинат и свежевыжатый лимонный сок.
- Превратите в однородный смузи.
Этот вариант клубничного коктейля относится к числу наиболее полезных. Не бойтесь его попробовать – вкус у него очень приятный, он вас очарует.
Самый простой рецепт клубничного смузи
Компоненты:
- клубника – 0,1 кг;
- мацони или простокваша – стакан;
- корица – щепоть.
Алгоритм приготовления:
- Клубнику взбейте с мацони.
- Перелейте смузи в бокал.
- Посыпьте корицей.
И ведь правду же говорят, что все гениальное – просто!
Приготовить смузи из клубники сможет даже ребенок. Нет блендера – не беда. Садовая земляника достаточно мягкая, чтобы размять ее или превратить в пюре, пропустив через сито. Какой бы рецепт клубничного смузи вы ни выбрали, получится вкусно. А если возьмете за основу вариант из нашей подборки, то еще и полезно.