диета на смузи

Диета на смузи для похудения: принципы, меню, рецепты

польза смузиСмузи – это особый вид коктейлей, основой которых служат не жидкие продукты, а овощное или фруктовое пюре. Очевидно, что такие густые напитки отлично утоляют голод, являются концентратом полезных веществ и обладают низкой калорийностью. У людей, имеющих проблемы с лишним весом, часто встает резонный вопрос: а нельзя ли использовать это блюдо для борьбы с ненавистными килограммами? На самом деле диета на смузи для похудения существуют, их даже несколько. Эти планы питания помогают не только стать стройнее, но и очистить организм, улучшить метаболизм, что позволяет надолго сохранить достигнутый результат. Об этом свидетельствуют и отзывы тех, кто придерживался смузи-диеты.

 

Общие принципы смузи-диеты

Далеко не все смузи одинаково полезны. Многие их разновидности придуманы для получения гастрономического наслаждения, а вовсе не для похудения. Если выбирать неправильные рецепты, диета на смузи приведет к набору лишнего веса, то есть даст противоположный эффект. Поэтому необходимо знать основные правила смузи-диет, разрешенные и запрещенные продукты.

Как правильно приготовить диетический смузи

При приготовлении смузи для похудения можно использовать:

  • свежие овощи (кроме картофеля);
  • свежие фрукты и ягоды (ограничив количество бананов, виноградов и авокадо);
  • кисломолочные продукты (с минимальным количеством жира, обычно рекомендуют не более 1,5%);
  • овсяные или другие злаковые хлопья (чаще перемолотые в муку);
  • орехи и ореховое молочко;
  • свежую зелень;
  • специи, приправы;
  • чистую воду.

В список запрещенных продуктов входят:

  • молоко, особенно жирное, и сливки;
  • мороженое;
  • шоколад;
  • печенье;
  • варенье, джем и подобные сладости;
  • сахар, фруктоза и другие калорийные подсластители.

Соль желательно не использовать, подсластители – тоже. Некоторые предлагают заменять сахар медом. Он, конечно, полезнее, но в нашем случае – неподходящий вариант: он тоже мешает похудеть. Лучше положить в напиток побольше фруктов, в крайнем случае добавить в него стевию. Этот натуральный подсластитель практически не содержит калорий, не оказывает негативного влияния на организм.

При приготовлении смузи необходимо пользоваться блендером. Обычно фрукты и овощи для смузи очищают и измельчают до состояния пюре – он не должен напоминать окрошку. Для диетического варианта очищать продукты не обязательно, так как в кожуре содержится максимальное количество клетчатки. Измельчать же ингредиенты нужно столь же тщательно, так что блендер потребуется мощный.

Некоторые девушки думают, что если добавить в смузи побольше воды, намеченная цель (похудение) будет достигнута быстрее. На самом деле это серьезно затруднит соблюдение диеты и может привести к непредсказуемым последствиям. Вода не должна быть главным компонентом смузи, даже если он диетический.

Как правильно соблюдать диету на смузи

Как уже было сказано, существует несколько вариантов смузи-диет, каждая из которых имеет свои тонкости. Однако можно выделить несколько общих правил соблюдения диеты на смузи:

  1. Перед соблюдением диеты подготовьтесь к ней, постепенно уменьшая размер порций в течение нескольких дней. Выход из диеты тоже должен быть мягким.
  2. Следите за тем, чтобы в день вами выпивалось не мене 1,5 л чистой воды, не считая жидкости, использованной для приготовления смузи.
  3. Во время диеты не ограничивайтесь употреблением только смузи. Необходимо употребление пищи, содержащей белки, злаков. Даже самая жесткая диета на смузи допускает включение в рацион кисломолочных продуктов. Почти все смузи-диеты разрешают употребление нежирной рыбы, кремовых супов, киселя, овощных и фруктовых салатов, овсянки, гречки и риса.
  4. Не пейте смузи, а ешьте чайными ложками – насыщение придет быстрее. Порция смузи составляет обычно около 0,25 л, не стоит ее превышать.
  5. Ни одна диета не даст положительного результата, если не дополнить ее физическими нагрузками. Но во время смузи-диеты они должны быть максимально щадящими. В это время стоит ограничиться проведением утренней зарядки, прогулками на свежем воздухе.
  6. Не превышайте рекомендованную продолжительность выбранной вами смузи-диеты.

Перед тем, как начать соблюдать диету на смузи, необходимо также проконсультироваться с врачом, так как она имеет ряд противопоказаний.

Противопоказания

Смузи-диета может навредить:

  • людям с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
  • тем, у кого имеются нарушения в работе почек;
  • беременным женщинам и кормящим мамам.

Могут быть и другие противопоказания, вплоть до непереносимости одного или нескольких входящих в смузи продуктов.

смузи-диета

Разновидности диет на смузи, меню

<

Существует три вида смузи-диеты: трехдневная детокс-диета, недельная питьевая, месячная на зеленых смузи. Остановимся на каждой из них отдельно.

Трехдневная детокс-диета на смузи

Цель данной диеты – не похудение, а очищение организма. Однако за трехдневный период ее соблюдения удается сбросить от 2 до 3 килограммов. Для столь короткой диеты – это неплохой результат.

В течение трех дней диеты соблюдаем следующее меню:

  • завтрак – смузи из двух апельсинов с добавлением орехов и пророщенного зерна (можно заменить геркулесом);
  • утренний перекус – смузи из томатов и моркови (мякоть 2 средних томатов и сок из одной моркови);
  • обед – смузи из миндального или кокосового молока (100 мл), парочки киви и нескольких ягод клубники;
  • полдник – смузи из персика и яблока, можно с добавлением ягод;
  • ужин – смузи из столовой ложки отрубей или мюсли, пюре из 2-3 абрикосов и 0,2 л несладкого йогурта.

Щедрой данную диету назвать нельзя, но в том, что она вкусная, сомневаться не приходится.

Питьевая диета на смузи

Суть диеты в том, что допускается употребление только жидких продуктов. Помимо смузи, можно пить соки и чай, есть бульоны и супы-пюре, варить жидкую кашу, кисель, даже употреблять салаты из сильно измельченных овощей. Строго определенного меню для этой диеты не существует. Одним из вариантов может быть такой:

  • завтрак – жидкая овсяная или рисовая каша, фруктовый смузи;
  • утренний перекус – овощной суп-пюре с ягодным киселем или рисовый отвар и овощной смузи;
  • обед – рыбный или куриный бульон с небольшим кусочком рыбы или куриной грудки, зеленый чай;
  • полдник – фруктово-овощной или зеленый смузи;
  • ужин – творог с фруктами или зеленью, овощной салат.

Соблюдать такую диету следует от 3 до 7 дней. Похудеть за неделю возможно на 5-6 кг.

Зеленая диета на смузи

Автор этой методики похудения – доктор Робин Оупеншоу. Она предлагает всего лишь заменять один из основных приемов пищи (завтрак, обед или ужин) зеленым смузи. За месяц соблюдения такой диеты, по уверениям автора, можно сбросить до 8 кг. Обычно результат бывает чуть более скромным, но тоже неплохим (в среднем 4-6 кг).

После завершения диеты стоит оставить в рационе диетические смузи, заменяя ими если не обед, то хотя бы перекус. Это позволит закрепить результат и даже сбросить еще пару-тройку лишних кило.

зеленые смузи для похудения

Рецепты диетических смузи

Рецептов смузи для похудения существует много, и мы будет постоянно публиковать новые на нашем сайте под меткой «смузи». Однако мы не хотим заставлять вас искать подходящий рецепт смузи по сайту. Чтобы вы могли начать соблюдать диету уже сегодня, приведем для вас несколько лучших рецептов диетических смузи непосредственно в этой статье.

Морковно-яблочный смузи с сельдереем

Компоненты:

  • яблоко – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • вода – 50 мл;
  • сельдерей – 1 черешок.

Алгоритм приготовления:

  1. Помойте продукты, обсушите салфеткой.
  2. Морковь и яблоко очистите, у сельдерея удалите грубые волокна.
  3. Морковь нарежьте кусочками. Проверните через мясорубку или измельчите с помощью блендера с добавлением воды.
  4. Отожмите морковное пюре через сложенную в несколько слов марлю.
  5. Ломтики яблока положите в чашу блендера. Добавьте нарезанный некрупными кусками сельдерей. Залейте ингредиенты морковным соком.
  6. Включите агрегат, измельчите яблоки и сельдерей, одновременно перемешав ингредиенты до однородного состояния.

Такой смузи подойдет для питьевой диеты для похудения.

Зеленый смузи с брокколи и кефиром

Компоненты:

  • свежий укроп – 50 г;
  • кефир 1% – 150 мл;
  • брокколи – 150 г;
  • специи – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

  1. Брокколи отварите в течение 2 минут, положите в чашу блендера.
  2. Добавьте укроп и специи, залейте кефиром.
  3. Измельчите до состояния пюре.

Мюсли, приготовленный по данному рецепту, хорошо насыщает. Коктейль подходит как для «зеленой» диеты на смузи, так и для питьевой.

Зеленый смузи с шпинатом и авокадо

Компоненты:

  • мякоть авокадо – 50 г;
  • шпинат – 50 г;
  • огурец – 100 г;
  • листья салата – 1 шт.;
  • листья капусты – 1 шт.;
  • лимонный сок – из одного фрукта;
  • яблоко (мякоть) – 50 г;
  • вода – 100 мл:
  • имбирь (не обязательно) – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

  1. Мелко нашинкуйте капусту, порвите салатные листья и шпинат.
  2. Очистите огурец и фрукты, нарежьте некрупными кусками.
  3. Все ингредиенты поместите в емкость для смешивания, залейте водой, измельчите с помощью блендера.
  4. Выжмите в полученную смесь сок из лимона, взбейте напиток и употребите свежим.

Соли, сахара и других подсластителей использовать не нужно, только тогда этот освежающий и заряжающий энергией густой коктейль поможет вам похудеть. Рецепт подходит для любой диеты, предусматривающей включение в рацион зеленых смузи.

Смузи – не только вкусный десерт или жидкая альтернатива салату. Это уникальный напиток, с помощью которого можно похудеть. Для этого нужно придерживаться одной из трех диет, которые мы описали, или просто заменять густым коктейлем один из перекусов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.