Польза и вред продуктов.
Селекционеры и генетики не перестают удивлять нас новыми растениями и плодами, в основе получения которых лежит симбиоз исходных форм, принадлежащих к разным видам. Мы же сегодня поговорим о составе, полезных свойствах свити, показаниях и противопоказаниях …
Читать далее »
Кольраби – это разновидность капусты, которая по вкусовым качествам похожа на белокочанную. В уходе этот сорт капусты неприхотлив, она легко адаптируется к различным климатическим условиям. Если сравнить вкусовые качества кольраби и белокочанной капусты, то первая …
Читать далее »
При упоминании слова «ревень» возникает ассоциация с какой-то зеленой малосъедобной травой. В действительности это растение по внешнему виду напоминает ботву свеклы, широко применяется в диетическом питании и народной медицине. Особенно рекомендуется включение в рацион растения …
Читать далее »
Кисель можно считать полезным напитком. Тем более что его польза во многом зависит от состава продукта. Например, его можно приготовить из самых разных фруктов, и даже – овощей. А основой может быть как обычный картофельный …
Читать далее »
Во Франции козий сыр считается самым распространенным продуктом. В этой стране его готовят со средиземноморскими травами и чесноком, в масле или в рассоле. В России козий сыр не распространен, разве что на Кавказе, но некоторые …
Читать далее »
Замечательное красное сухое вино занимает почетное место на столе на протяжении многих веков. Оно может выступать в качестве дополнения к обеду или ужину в ресторане либо домашней обстановке. Но многочисленные исследования доказали, что истинная польза …
Читать далее »
Бараний жир считается одним из обязательных ингредиентов многих блюд кухни азиатских стран. Особой популярностью пользуется курдючный бараний жир, без которого просто невозможно представить вкуснейший плов. Для получения жира высшего сорта используется только отборное сало, которое …
Читать далее »
Сегодня ведется множество споров о том, есть ли польза в свином сале или его употребление несет только вред для организма. Известна высокая калорийность продукта, однако диетологи на сегодняшний день совсем не препятствуют приему сала в …
Читать далее »