Гречневая крупа, содержащая значительную долю клетчатки, помогает вывести лишнюю жидкость и токсины из организма. При продуманном подходе к процессу похудения, гречневая диета поможет сбросить лишние килограммы и улучшит состояние организма. Данным видом диеты нельзя злоупотреблять, несмотря на эффективность. Это жесткая система похудения, длительность процесса не должна превышать семи дней с частотой не более одного раза в полугодие. Предлагаем познакомиться с принципами гречневой диеты для похудения, планом питания на 7 дней.
Содержание
Особенности гречневой диеты для похудения
Главным продуктом, заложенным в основу диеты, является гречневая крупа, богатая витаминами группы P и B, которые участвуют в процессе усвоения и обмена белков, жиров и углеводов.
Уменьшение веса не происходит моментально ввиду того, что в гречке большой процент содержания углеводов. Процесс быстрого избавления от килограммов зависит от первоначального веса: если вес больше, то и килограммы на начальном этапе диеты начнут уходить заметнее.
Максимальное снижение веса, при постоянном употреблении чистой питьевой воды и регулярной физической активности, возможно до 10 килограммов.
Гречневая диета относится к монодиетам, подразумевает под собой употребление неограниченного количества одного продукта в течение суток, что снижает появление чувства голода.
При достаточной эффективности диета предусматривает некоторые обязательные условия, а именно:
- необходимо употреблять в течение дня большое количество питьевой воды. Можно включить в рацион зеленый чай без добавления сахара;
- последний прием пищи должен быть за 5 часов до сна;
- рекомендовано отдать предпочтение запариванию гречки, без добавления специй и соли, масла и молока;
- в случае возникновения непреодолимого чувства голода можно за час до сна употребить стакан кефира с минимальным процентом жирности.
В случае возникновения головной боли, ухудшение самочувствия во время монодиеты рекомендовано приготовить напиток из половины чайной ложки меда и 200 мл воды, увеличивающий уровень глюкозы в организме. Это почти никак не замедлит процесс снижения веса.
План питания в течение 7 дней
Примерный план питания, в процессе снижения веса, может быть следующим:
- утро: отвар, состоящий из воды и меда, с добавлением пары лимонных долек, спустя полчаса необходимо съесть порцию гречневой каши, дополнив завтрак зеленым листовым чаем;
- далее с интервалом в 3 часа и до вечера: порция каши и зеленый чай без сахара или питьевая вода.
В соответствии с диетой крупу необходимо настаивать в горячей воде, для сохранности полезных свойств продукта: рекомендовано на ночь залить половиной литра воды 200 грамм гречневой крупы, утром слить остатки жидкости.
Щадящий вариант гречневой диеты
Классический метод диеты подразумевает исключение сахара, соли, молока и масла. Существует более снисходительный вариант:
- Употребление гречки в качестве основного приема пищи, примерно 200 грамм в день, в перерывах между ними выпивая стакан кефира, но не более 500 мл
- Каша с сухофруктами, до 150 грамм ежедневного употребления сухофруктов.
Потеря веса в этом случае будет менее заметной, но и урона для организма такое питание не нанесет.
Правильный выход из диеты
После окончания гречневой монодиеты добавлять продукты привычного рациона нужно постепенно, начинать необходимо с нежирных продуктов, обогащенных белками.
- Острые и соленые, жареные блюда запрещено употреблять в первую неделю после окончания диеты, необходимо отдать предпочтение приготовлению в духовке или на пару.
- Соль в продукты нужно добавлять постепенно минимальными порциями, это касается и продуктов, содержащих сахар.
- Спустя неделю можно начинать добавлять небольшое количество углеводов, в виде фруктов и овощей, также молочные продукты и сыры с минимальным содержанием жира.
- По завершению второй недели допустимо добавление в рацион некоторых жирных продуктов: авокадо, жирная рыба, сливочное масло, орехи.
С третьей недели достаточно просто придерживаться принципов здорового питания.
Противопоказания
Гречневую диету необходимо исключить людям с диабетом, гипертонией, язвой кишечника или желудка, подросткам и женщинам в стадии беременности, так как за счет отказа от употребления соли и сахара, диета может сопровождаться изменением давления и головными болями, уменьшением уровня работоспособности, состоянием невнимательности и рассеянности.
Гречневая диета – одна из самых популярных монодиет для похудения. Соблюдать ее рекомендуется в течение недели. Строгий вариант диеты на гречке предполагает употребление в пищу в течение 7 дней только ее. Более щадящие варианты допускают употребление кефира и сухофруктов. Диета эффективна (позволяет сбросить до 10 кг), но имеет множество противопоказаний. Для безопасности перед началом диеты стоит проконсультироваться с врачом или даже худеть под его наблюдением.